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Antipasti aus Ligurien und Sizilien
Mit Fleisch Fisch, Gemüse
25
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Carpaccio vom Vrinbeef Filet
aus Mutterkuhhaltung mit Ruccola und Parmesanflocken
23.5
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Cozze mare e monti
mit Gemüsebrunoise an Limetten – Knoblauchjus. (Fr, Sa, So)
19.5
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Suppen
Bündner Gerstensuppe
9.5
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Ungarische Gulaschsuppe
14.5
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Tom Kah Gai
13.5
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Tomatensuppe
mit Basilikum
9.5
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Kürbis-Ingwercrème
9.5
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Steinpilz-cappuccino
9.5
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Erbslisuppe
mit frischer Minze
9.5
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Salate
Buntes SalatbuffetSelbstbedienung
9.5 | Klein
11.5 | Gross
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Valeriana
Nüsslisalat mit gekochtem Bio-Ei vom Lugnez an Modenadressing
14.5
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Cocktail Caprese
Eine farbige Mischung von Tomätli und Mozzarella an Basilikum –Modenadressing
13.5
